KIYMALI YUMURTA

Malzemeler:
  • 1 çorba kaşığı yağ
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 3 yumurta
  • 200 gr. kuzu kıyma
  • 1 çay kaşığı tuz

 

 
 
 
 
   Hazırlanışı:
  • Soğanı ufak doğrayın, biberleri ince halkalar halinde kesin. Yağı küçük bir tencereye koyun, kızdırarak soğanları 3-4 dakika kavurun biberi, kıyma ve tuzu ilave edip 3-4 dakika daha kavurun.
  • Suyunu salıp çekinceye kadar 8-10 dakika pişirin. Sonra geniş bir tavaya yayın.
  • Üzerlerine yumurtaları kırın ve ağzı kapalı olarak pişirin.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !